Rôti froid avec courgette et sauce à la menthe

Rôti froid avec courgette et sauce à la menthe

5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
4 portions

Nguyên liệu

  • de fines herbes fraîches (par ex.: basilic, sauge, romarin)
    6 brins
    1 c. à soupe d'un mélange d'herbes séchées
  • gousse d'ail
    1
  • de sel
    2 ½ c. à café
  • de grains de poivre noir
    ½ c. à café
  • de rumsteack de boeuf
    700 g
  • d'eau
    500 g
  • échalote coupée en deux
    1
  • filet d'anchois à l'huile
    1
  • de câpres (không bắt buộc)
    1 c. à café
  • d'huile d'olive
    30 g
  • de courgettes en morceaux (2-3 cm)
    600 g
  • de poivre moulu
    1 pincée
  • feuilles de menthe fraîche
    6

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 335 kcal / 1401.8 kJ
Chất đạm 40.5 g
Chất béo 16.5 g
Carbohydrate 8 g
Chất xơ 2.3 g
Chất béo bão hòa 4.8 g
Natri 1109 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả