Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Yêu cầu bổ sung
Dụng cụ che lưỡi dao trộn Thermomix®
Sous-Vide Cod, Beet and Lemongrass Risotto
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
cod fillets skin-on (approx. 7 oz ea.)4
-
extra virgin olive oil plus extra to garnish2 tbsp
-
fresh thyme plus extra to garnish4 sprigs
-
lemon zest, grated plus extra to garnish2 tsp
-
water to fully submerge bags (not higher than max. fill mark 2.2 l)56 oz
-
lemon juice, freshly squeezed plus 1 tsp to garnish1 oz
-
shallots cut in halves1 oz
-
raw beets in pieces (1 in.)7 oz
-
extra virgin olive oil1 oz
-
risotto rice (e.g. Carnaroli or Arborio)9 ½ oz
-
dry white wine4 ½ oz
-
20 ½ oz vegetable brothwater20 ½ oz
-
½ vegetable stock cube, crumbledvegetable stock paste1 tsp
-
fresh lemongrass cut in slices (2 in.)1 - 2 stalks
-
salt1 ½ tsp
-
ground white pepper¼ tsp
-
unsalted butter1 ½ oz
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1501 mg
Chất đạm
42 g
Calo
2366 kJ /
565 kcal
Chất béo
18 g
Chất xơ
2.7 g
Chất béo bão hòa
7 g
Carbohydrate
53 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Daily & Creative
30 Công thức
Hoa Kỳ
Hoa Kỳ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Parmesan Risotto (TM6/7)
30 phút
Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)
16h
Chicken, Broccoli, and Cheddar Rice
50 phút
Tomato Basil Chicken Fettuccine
1h
Lemon Pasta
35 phút
Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)
30 phút
Gochujang Ramen Noodles
30 phút
Korean Barbecue Chicken with Rice
45 phút
Chicken Pesto Tagliatelle
1h 5 phút
Spaghetti Carbonara
40 phút
Veggie Loaded Pasta Sauce
30 phút
Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg
1h 25 phút