Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι
TM6 TM5

Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι

(Không có đánh giá)

Nguyên liệu

Μαρμελάδα τσίλι

  • 30 γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ
  • 100 γρ. κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη (βλ. συμβουλές)
  • 20 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 50 γρ. ζάχαρη
  • 50 γρ. λευκό ξίδι
  • 1 ½ κ.σ. χυμό λάιμ
  • 20 γρ. ζάχαρη από φοίνικα, χωρισμένη σε μικρά κομμάτια (βλ. συμβουλές)

Χτένια

  • 20 χτένια
  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, για το άλειμμα
  • αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • χυμό λάιμ, για το σερβίρισμα
  • φρέσκο κόλιανδρο, μόνο τα φύλλα, για γαρνίρισμα

Dinh dưỡng
trên 1 μερίδα
Calo
328 kJ / 78.1 kcal
Chất đạm
3.8 g
Carbohydrate
8 g
Chất béo
3.3 g
Chất xơ
1.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả