Cassoulet vegetariano com leguminosas

Cassoulet vegetariano com leguminosas

4.1 21 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
4 doses

Nguyên liệu

  • talo de aipo cortado em pedaços
    50 g
  • cenoura cortada em pedaços (2-3 cm)
    80 g
  • alecrim só as folhas
    1 pé
  • cebola cortada em pedaços
    120 g
  • azeite mais q.b. p/ guarnecer
    40 g
  • lentilhas cozidas escorridas (ver dica)
    250 g
    250 g lentilhas secas, cozidas
  • feijão-branco cozido escorrido
    250 g
  • água
    600 g
  • concentrado de tomate
    20 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    3 pitadas de
  • Croutons (không bắt buộc) q.b. p/ guarnecer
  • Vinagre balsâmico (không bắt buộc) q.b. p/ guarnecer

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 dose

Natri 364 mg
Chất đạm 10.3 g
Calo 1011.5 kJ / 241.8 kcal
Chất béo 10.8 g
Chất xơ 11.1 g
Chất béo bão hòa 1.5 g
Carbohydrate 29.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả