Gulab jamun (Jumbo)

Gulab jamun (Jumbo)

4.6 11 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 1h 30 phút
34 pieces

Nguyên liệu

Dough
  • condensed milk
    390 g
  • milk
    50 g
  • ghee
    50 g
  • ground cardamom
    2 tsp
  • ground nutmeg
    1 tsp
  • sea salt
    1 pinch
  • semolina
    80 g
  • baking powder
    3 tsp
  • plain flour plus extra to dust
    360 g
Syrup
  • white sugar
    400 g
  • water
    260 g
  • rose essence
    2 tsp
  • natural yellow food colouring
    1 tsp
Assembly
  • desiccated coconut
    100 g
  • vegetable oil to deep fry
    1000 - 1200 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 45.9 mg
Chất đạm 2.5 g
Calo 766.5 kJ / 182.5 kcal
Chất béo 7.1 g
Chất xơ 0.8 g
Chất béo bão hòa 3.7 g
Carbohydrate 27.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả