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Pain complet, tartinade et boulettes de poulet

Pain complet, tartinade et boulettes de poulet
Không có đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 2h
12 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pain complet
  • 380 g d'eau
  • 1 pincée de sucre
  • 20 g de levure fraîche émiettée
  • 500 g de farine de blé complet
  • 100 g de graines de tournesol
  • 1 ½ c. à café de sel
  • de l'huile végétale pour graisser
Tartinade salée
  • 150 g de fromage frais à tartiner
  • 150 g de cottage cheese
  • 1 œuf (không bắt buộc) cuit dur, pelé, coupé en quatre
  • ½ c. à café de sel
Boulettes de poulet
  • 50 g de parmesan en morceaux
  • 400 g de viande de poulet hachée
  • 40 g de chapelure
  • 1 œuf
  • 1 c. à café d'origan déshydraté
  • 10 g de purée de tomates
  • 15 g de sauce soja
  • de l'huile végétale pour la friture
  • 50 g de fromage frais à tartiner
  • 1 poivron rouge coupé en forme de bec
  • 1 poivron jaune coupé en forme de sourcil
  • 1 bouquet de ciboulette fraîche
  • 10 olives noires, dénoyautées coupées en deux

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 384 mg
Chất đạm 14.6 g
Calo 1031 kJ / 246.4 kcal
Chất béo 13.4 g
Chất xơ 2.9 g
Chất béo bão hòa 5.4 g
Carbohydrate 18.6 g

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