Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

4.8 370 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
6 raciones

Nguyên liệu

  • de anillas de calamar
    300 - 400 g
  • sal
    4 pellizcos
  • de harina (y algo más para los gambones)
    100 g
  • dientes de ajo
    4
  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    7 - 6 ramitas
  • pimienta de Cayena seca entera (không bắt buộc)
    1
  • de aceite de oliva Gran Selección La Española
    110 g
  • gambones crudos enteros
    12
  • de vino blanco
    120 g
    120 g de brandy
  • de agua
    650 g
  • de tinta de calamar congelada
    1 - 2 sobres
  • pastilla de caldo de pescado
    1
  • de cebolla en trozos de 2-3 cm
    70 g
  • de tomate troceado en conserva (escurrido)
    70 g
  • de arroz de grano redondo
    350 g
  • pimientos del piquillo en tiras
    4 - 6
  • de aceite de oliva Suave La Española, para freír
    200 - 300 g

Dinh dưỡng trên 1 ración

Calo 811 kcal / 3394 kJ
Chất đạm 15.2 g
Chất béo 53 g
Carbohydrate 64.1 g
Chất xơ 1.1 g
Chất béo bão hòa 5.4 g
Natri 224.2 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả