Pizza de arroz negro con crema de calabacín, gambas salteadas y queso cottage

Pizza de arroz negro con crema de calabacín, gambas salteadas y queso cottage

3.2 6 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h 40 phút
4 raciones

Nguyên liệu

Masa de arroz negro
  • 100 g de arroz negro (venere)
  • 100 g de harina de fuerza
  • 130 g de agua
  • 4 - 5 g de levadura prensada fresca
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de aceite de oliva para engrasar
  • 1 cucharadita sal
Crema de calabacín
  • 20 g de cebolla
  • 25 g de aceite de oliva
  • 250 g de calabacín con piel, en trozos de 2-3 cm
  • 2 - 4 hojas de albahaca fresca
  • ½ pastilla de caldo de verduras
Gambas salteadas
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de aceite de oliva
  • 100 g de gambas crudas peladas
  • ½ cucharadita de curry en polvo
  • 1 pellizco de sal
Montaje
  • aceite de girasol para engrasar
  • 80 g queso cottage
    80 g de queso mozzarella
  • 1 pellizco de chile seco desmenuzado

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 148.8 mg
Chất đạm 13.5 g
Calo 1430 kJ / 341 kcal
Chất béo 13.8 g
Chất xơ 2.8 g
Chất béo bão hòa 2.3 g
Carbohydrate 41.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả