Caponata

4.3 422 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

40 g di olio extravergine di oliva
200 g di melanzane a dadini (2x3cm)
200 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2 cm)
170 g di cipolle dorate tagliate in 8 parti
20 g di zucchero
1 cucchiaino di sale
50 g di olive nere denocciolate
50 g di olive verdi denocciolate
30 g di capperi sott'aceto sgocciolati
30 g di pinoli
20 g di aceto di vino bianco
300 g di pomodori pelati
5 foglioline di basilico fresco lavate
1000 g di acqua

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 636.1 mg

Chất đạm 5.3 g

Calo 255 kJ / 1066.8 kcal

Chất béo 19.5 g

Chất xơ 3.6 g

Chất béo bão hòa 1.7 g

Carbohydrate 15.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 85 Công thức
Ý

I nostri valori 30 Công thức
Ý

Le basi 25 Công thức
Ý

Stagionale 27 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Contorno di patate sauté sottovuoto

2h

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4h

Cous cous di cavolfiore

20 phút

Salsa di cipolle e mele

30 phút

Conserva di barbabietole in agrodolce

12h 30 phút

Patatine di carote e zucchine

30 phút

Broccoli in salsa di ceci

40 phút

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Không có đánh giá

Patate duchessa

1h

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

Không có đánh giá

Soufflé al formaggio cotti due volte

Không có đánh giá

Baby carote arrosto con glassa al caffè e aromi del Carso

40 phút

Hiển thị tất cả