Caponata

4.3 440 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

40 g di olio extravergine di oliva
200 g di melanzane a dadini (2x3cm)
200 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2 cm)
170 g di cipolle dorate tagliate in 8 parti
20 g di zucchero
1 cucchiaino di sale
50 g di olive nere denocciolate
50 g di olive verdi denocciolate
30 g di capperi sott'aceto sgocciolati
30 g di pinoli
20 g di aceto di vino bianco
300 g di pomodori pelati
5 foglioline di basilico fresco lavate
1000 g acqua

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 636.1 mg

Chất đạm 5.3 g

Calo 255 kJ / 1066.8 kcal

Chất béo 19.5 g

Chất xơ 3.6 g

Chất béo bão hòa 1.7 g

Carbohydrate 15.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 85 Công thức
Ý

I nostri valori 30 Công thức
Ý

Le basi 25 Công thức
Ý

Secondo boccale 54 Công thức
Ý

Stagionale 27 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pomodorini al naturale

1h

Patate speziate

30 phút

Insalata Feta, ciliegie e gremolada alle mandorle

10 phút

Coleslaw

10 phút

Purè di piselli

40 phút

Insalata di sedano bianco

15 phút

Peperoni imbottiti alla napoletana

45 phút

Melanzane grigliate con emulsione e salsa allo yougurt

35 phút

Patate Sottovuoto

2h

Insalata di zucchine e asparagi

35 phút

Polenta di grano saraceno

1h

Tortel di patate

40 phút

Hiển thị tất cả