Caponata

4.3 470 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

40 g di olio extravergine di oliva
200 g di melanzane a dadini (2x3cm)
200 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2 cm)
170 g di cipolle dorate tagliate in 8 parti
20 g di zucchero
1 cucchiaino di sale
50 g di olive nere denocciolate
50 g di olive verdi denocciolate
30 g di capperi sott'aceto sgocciolati
30 g di pinoli
20 g di aceto di vino bianco
300 g di pomodori pelati
5 foglioline di basilico fresco lavate
1000 g acqua

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 636.1 mg

Chất đạm 5.3 g

Calo 255 kJ / 1066.8 kcal

Chất béo 19.5 g

Chất xơ 3.6 g

Chất béo bão hòa 1.7 g

Carbohydrate 15.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Di stagione 27 Công thức
Ý

Giro d'Italia 85 Công thức
Ý

I nostri valori 30 Công thức
Ý

Le basi 25 Công thức
Ý

Secondo boccale 54 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Giardiniera in agrodolce sottovuoto

3h

Patate speziate

30 phút

Funghi sott'olio con peperoncini e menta

45 phút

Cous cous di cavolfiore

20 phút

Polenta di grano saraceno

1h

Insalata nizzarda

30 phút

Taktouka (Insalata marocchina)

30 phút

Insalata di broccoli

15 phút

Sformatini di topinambur ripieni di rapa rossa

2h

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

1h

Patate duchessa

1h

Insalata di barbabietola con caprino e noci

20 phút

Hiển thị tất cả