Caponata

4.3 392 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

40 g di olio extravergine di oliva
200 g di melanzane a dadini (2x3cm)
200 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2 cm)
170 g di cipolle dorate tagliate in 8 parti
20 g di zucchero
1 cucchiaino di sale
50 g di olive nere denocciolate
50 g di olive verdi denocciolate
30 g di capperi sott'aceto sgocciolati
30 g di pinoli
20 g di aceto di vino bianco
300 g di pomodori pelati
5 foglioline di basilico fresco lavate
1000 g di acqua

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 636.1 mg

Chất đạm 5.3 g

Calo 255 kJ / 1066.8 kcal

Chất béo 19.5 g

Chất xơ 3.6 g

Chất béo bão hòa 1.7 g

Carbohydrate 15.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 85 Công thức
Ý

I nostri valori 30 Công thức
Ý

Le basi 25 Công thức
Ý

Stagionale 27 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Contorno di fagioli al sidro

2h

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4h

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35min

Contorno di patate americane speziate

45min

Coleslaw

10min

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

1h

Purè di patate e carote al rosmarino

45min

Taccole speziate all'asiatica

30min

Insalata di patate, ceci e spinaci

1h

Involtini di fagiolini, patate e burro al timo

50min

Purè di ceci al curry (vegan)

35min

Purè di patate e bacon al curry

40min

Hiển thị tất cả