Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Homemade Mayonnaise
-
250
g grapeseed oil, room temperature
hoặc 250 g neutral oil, e.g. safflower, canola, room temperature - 1 egg yolk, room temperature
-
15
g white wine vinegar
hoặc 15 g white vinegar - 1 tsp water
- 1 tsp Dijon mustard
- ½ tsp salt
- 1 pinch ground white pepper
Hard Boiled Eggs
- 6 eggs, large, cold from the fridge
- water, to fill to 1 litre mark
- cold water, to cool eggs
- ice cubes, 2 large trays
Filling
- 7 g Dijon mustard
- 7 g shallot, minced
-
3 - 5
drops Tabasco
hoặc 1 pinch ground cayenne pepper - freshly ground black pepper, to taste
- salt, to season, to taste
- paprika, to garnish
- fresh chives, chopped, to garnish
- Dinh dưỡng
- trên 1 piece
- Calo
- 994.5 kJ / 237.7 kcal
- Chất đạm
- 4.5 g
- Carbohydrate
- 0.4 g
- Chất béo
- 24.4 g
- Chất béo bão hòa
- 3.2 g
- Chất xơ
- 0.1 g
- Natri
- 157 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảLemon Glazed Blueberry Muffins
50min
Gluten Free Banana Oat Waffles
35min
Strawberry Shortcake Waffle
40min
Miso Mushrooms Toast with Tahini Yogurt
Không có đánh giá
Zucchini and Almond Pulp Bread
2h 30min
Lemon Caper Aioli
10 Min
Mexican Black Bean Dip with Healthy Tortilla Chips
20min
Peruvian Ceviche with Leche de Tigre
1h 50min
Tropical Popsicles
4h 5min
Citrus Kick (Metric)
5 Min
Liver Detox (Metric)
5 Min
Steamed Frittata Egg Cups
45min