Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pane toscano (TM6)

Pane toscano (TM6)
4.4 42 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 16h 30 phút
1 pezzo
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Biga
  • 1 g di lievito di birra fresco
  • 100 g acqua + q.b.
  • 170 g farina tipo 0
Impasto
  • 1375 g acqua
  • 250 g farina tipo 0
  • 30 g di succo di limone

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 38.5 mg
Chất đạm 48.4 g
Calo 6000 kJ / 1434 kcal
Chất béo 4.2 g
Chất xơ 12.2 g
Chất béo bão hòa 1 g
Carbohydrate 320.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 38 Công thức
Ý
Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Công thức
Ý
Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021 30 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Panini bovoli

4.8(34)

4h

Cheese naan

4.6(73)

3h 5 phút

Focaccia al carbone vegetale

4.8(22)

4h 30 phút

Baguette francese (TM6)

4.7(26)

5h

Pane alle patate senza glutine

5.0(1)

2h 30 phút

Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

4.6(14)

2h 15 phút

Piccoli filoni alle olive verdi

3.9(36)

2h 30 phút

Pane di zucchine e polpa di mandorle

3.0(1)

2h 30 phút

Fougasse

4.5(2)

12h 50 phút

Mini panettoni

3.0(2)

4h

Piadina (senza glutine)

3.8(53)

1h 20 phút

Pita e tzatziki

5.0(4)

3h

 Hiển thị tất cả