Thiết bị & Phụ kiện
Pane toscano (TM6)
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 16h 30 phút
1 pezzo
Nguyên liệu
Biga
-
1 g di lievito di birra fresco
-
100 g di acqua + q.b.
-
170 g farina tipo 0
Impasto
-
1375 g di acqua
-
250 g farina tipo 0
-
30 g di succo di limone
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Natri
38.5 mg
Chất đạm
48.4 g
Calo
6000 kJ /
1434 kcal
Chất béo
4.2 g
Chất xơ
12.2 g
Chất béo bão hòa
1 g
Carbohydrate
320.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPane intrecciato timo e limone
4h
Ghirlanda di pane golosa
2h 45 phút
Pane al semolino
4h
Baozi brasati
1h 30 phút
Panini al wasabi cotti a vapore
3h 30 phút
Parker Rolls (panini soffici)
3h
Pagnotta (senza glutine)
3h
Panini al vapore con miso e cipollotti
1h 30 phút
Pane senza lievito
19h
Plumcake mediterraneo formaggio e verdure
50 phút
Panini di segale
12h
Pane scugnizzo
2h