Pane toscano (TM6)

Pane toscano (TM6)

4.4 42 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 16h 30 phút

1 pezzo

Nguyên liệu

Biga

1 g di lievito di birra fresco
100 g di acqua + q.b.
170 g farina tipo 0

Impasto

1375 g di acqua
250 g farina tipo 0
30 g di succo di limone

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 38.5 mg

Chất đạm 48.4 g

Calo 6000 kJ / 1434 kcal

Chất béo 4.2 g

Chất xơ 12.2 g

Chất béo bão hòa 1 g

Carbohydrate 320.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 38 Công thức
Ý

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Công thức
Ý

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021 30 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Panini del venerdì santo (Hot cross buns)

4h

Pane a lunga lievitazione

55h

Girelle di pizza salame e pesto

2h 45 phút

Treccia al salmone

2h 20 phút

Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)

4h

Pane con farina di miglio (senza glutine)

2h 35 phút

Pane contadino ai cereali

7h

Langos

5h 10 phút

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

3h

Panini dolci alla bevanda a base di soia (senza lattosio, senza uova)

2h 20 phút

Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

1h 10 phút

Biscuits and Gravy

1h 30 phút

Hiển thị tất cả