Các phiên bản tương thích
Menu : Risotto aux épinards et salade pommes-carottes
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 100 g de parmesan, en morceaux (3 cm)
- 90 g d'échalotes, coupées en deux
- 10 g d'huile d'olive
- 30 g de beurre
- 320 g de riz risotto, tout type (par exemple Carnaroli, temps de cuisson 20 min.)
- 80 g de vin blanc, selon les goûts
- 730 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
La salade de carottes et de pommes et finition du risotto
- 300 - 400 g de carottes, pelées et coupées en morceaux, selon les goûts
- 200 - 300 g de pommes, épépinées coupées en morceaux, selon les goûts,
- 20 g d'huile végétale
- 20 - 30 g de vinaigre de vin blanc, selon les goûts
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre, moulu
- 1 c. à café de sucre (không bắt buộc)
- 100 - 150 g de pousses d'épinard frais
- 20 g de beurre
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2623 kJ / 626 kcal
- Chất đạm
- 16 g
- Carbohydrate
- 73 g
- Chất béo
- 27 g
- Chất béo bão hòa
- 13 g
- Chất xơ
- 6.2 g
- Natri
- 1294 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảRisotto alla milanese
30 min
Risotto aux poivrons
35 min
Macaronis du chalet
45 min
Polenta
1h
Gratin de cornettes
50 min
Lasagne à la bolognaise
2 Std. 30 Min
Cornettes à la viande hachée
30 min
Carbonara végétarienne
30 min
Tortiglioni à la saucisse et aux champignons
35 min
Tagliolini à la courge
1 godz. 20 min
Lasagne verdi
1 Std. 15 Min
One pot penne-poireaux
30 min