Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Ragù bolognese
5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 120 g de lardons en dés
  • 80 g de céleri-branche en morceaux
  • 80 - 100 g de carottes en morceaux
  • 150 - 180 g d'oignons coupés en deux
  • 25 g d'huile d'olive
  • 25 g de beurre
    25 g d'huile d'olive
  • 400 g de viande hachée, porc et bœuf hachée grossièrement (voir conseil)
  • 70 g de vin blanc, sec
    70 g de vin rouge
  • 250 g de tomates concassées en conserve
  • 70 g d'eau chaude
  • 30 g de concentré de tomates
  • 2 feuilles de laurier, sèches
  • 1 c. à café de sel
  • 100 g de lait
    100 g d'eau, chaude

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 664 mg
Chất đạm 16 g
Calo 1426 kJ / 341 kcal
Chất béo 27 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 9 g
Carbohydrate 9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Sauces et pâtes 8 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sauce tomates à l'espagnole

4.7(23)

25min

Dip au thon

4.6(15)

5min

Séré aux herbes

4.0(2)

10min

Sauce aux légumes pour les pâtes

4.7(69)

40min

Cinque Pi Sauce

5.0(4)

10min

Sauce végane pour rôti

Ninguna valoración

Sauce en poudre pour rôti

Ninguna valoración

Alternative végétalienne au parmesan – Topping pour pâtes

5.0(1)

10min

Sauce Rouille

Ninguna valoración

Relish de concombre

3.0(2)

1h 30min

Béchamel express

4.1(8)

15min

Sauce aux poivrons et boulettes de saucisse grillées

5.0(6)

30min

 Hiển thị tất cả