Các phiên bản tương thích
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate (8 portions)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Les boulettes de viande
- 80 g de pain, frais ou rassis, en morceaux
-
160
g de lait
hoặc 160 g d'eau - 12 branches de persil plat frais effeuillé
- 2 gousses d'ail (không bắt buộc)
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 800 g de viande de bœuf hachée
- 4 œufs
- 4 c. à soupe de moutarde, mi-forte
- 3 c. à café de sel
- 2 c. à café de poivre noir, moulu
La sauce tomate
- 2 gousses d'ail
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 1200 g de tomates concassées en conserve
- 2 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
- 3 c. à café de sel
- 1 - 2 c. à café de poivre noir, moulu, selon les goûts
La purée de pommes de terre et les boulettes de viande à la vapeur
- 1500 g de pommes de terre à chair farineuse, pelées, coupées en dés (1-2 cm)
- 2 - 3 c. à café de sel, selon les goûts
- 500 g de lait
- un peu d'huile végétale, pour graisser le moule
- 50 g de beurre
- 1 c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2599 kJ / 620 kcal
- Chất đạm
- 34 g
- Carbohydrate
- 50 g
- Chất béo
- 29 g
- Chất béo bão hòa
- 13 g
- Chất xơ
- 4.9 g
- Natri
- 1828 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSoupe de légumes à l’orge perlée
1 Std. 15 Min
Curry de poulet
35 min
Stroganoff
45 min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 min
Quick Indian Butter Chicken
45 min
Chili con cervelas
1 Std.
Bœuf bourguignon
2 Std. 30 Min
Assiette bernoise
1 Std. 15 Min
Porc aux légumes à la Chinoise
1 godz. 20 min
Lasagne à la bolognaise
2 Std. 30 Min
One-Pot-Pasta au jambon
25 min
Poulet miel-citron vert et riz créole
40 min