Pan-fried Bao Buns

Pan-fried Bao Buns

4.0 26 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
20 pieces

Nguyên liệu

Meat Filling
  • pork mince
    400 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • sugar
    15 g
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • toasted sesame oil
    1 tsp
  • soy sauce
    15 g
  • water
    50 g
Dough
  • water
    250 g
  • sugar
    15 g
  • dried instant yeast
    1 tsp
  • plain flour (approx. 10% protein content) (see tips)
    500 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • oil (e.g. vegetable or sunflower oil)
    5 g
Cooking
  • oil (e.g. vegetable or sunflower oil)
    1 Tbsp
  • water
    100 g
  • black sesame seeds
    1 tsp
  • spring onions thinly sliced
    15 g

Dinh dưỡng trên 1 piece

Calo 153.2 kcal / 640.4 kJ
Chất đạm 6.8 g
Chất béo 4.6 g
Carbohydrate 20.5 g
Chất xơ 0.6 g
Chất béo bão hòa 12.4 g
Natri 124 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả