Thiết bị & Phụ kiện
Pulled-Pork-Burger
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 4h 50 phút
6 Portionen
Nguyên liệu
-
Knoblauchzehen2
-
Schweineschulter, ohne Knochen (5-6 große Stücke)800 g
-
Zwiebeln in halben Ringen110 g
-
Rosmarin1 Zweig
-
Wasser225 g
-
Apfelessig170 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Salz½ TL
-
Barbecue-Sauce und etwas mehr zum Servieren510 g
-
Burgerbrötchen6
-
grüne Salatblätter6
-
rote Zwiebel in halben Ringen1
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Natri
847 mg
Chất đạm
27 g
Calo
1807 kJ /
432 kcal
Chất béo
18 g
Chất xơ
2 g
Chất béo bão hòa
6 g
Carbohydrate
39 g
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