Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons
4.7 23 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 4h
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 30 g d'huile d'olive
  • 200 g d'oignons coupés en quartiers
  • 120 - 150 g de carottes en rondelles (1 cm)
  • 50 - 70 g branche de céleri en tronçons (0.5 cm)
  • 50 g vin blanc
  • 800 g de cuisses de dinde, sans peau et désossées en morceaux (4 cm)
  • 1 ½ c. à café de moutarde de Dijon
  • ¾ - 1 ¼ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 2 - 3 brins de thym frais
  • 750 g de bouillon de poule (voir conseil)
  • 150 g lardon
  • 250 g de champignons frais coupés en quartiers
  • 200 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
  • 10 g de maïzena
  • 1 ½ c. à café de moutarde à l'ancienne
  • 1 c. à soupe de persil frais haché

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 980 mg
Chất đạm 37 g
Calo 2404 kJ / 574 kcal
Chất béo 44 g
Chất xơ 2.5 g
Chất béo bão hòa 17 g
Carbohydrate 6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cuisson lente 10 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chou frisé à l'italienne en cocotte

5.0(1)

1h 50 phút

Chicons au jambon, gratinés au comté

5.0(7)

13h

Panuchos de cochinita pibil (tacos mexicain)

4.3(4)

35 phút

Effiloché de porc aux petits pains vapeur

4.6(19)

3h

Effiloché de canard en parmentier

4.7(392)

55 phút

Pain de viande

4.2(42)

1h 20 phút

Riz au porc doré

4.0(4)

1h

İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

4.6(53)

1h 5 phút

Pain complet, tartinade et boulettes de poulet

Không có đánh giá

Poulet basquaise

4.2(386)

50 phút

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

4.5(22)

1h 30 phút

Risotto espagnol

5.0(1)

40 phút

 Hiển thị tất cả