Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons
4.8 21 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 4h
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 30 g d'huile d'olive
  • 200 g d'oignons coupés en quartiers
  • 120 - 150 g de carottes en rondelles (1 cm)
  • 50 - 70 g branche de céleri en tronçons (0.5 cm)
  • 50 g vin blanc
  • 800 g de cuisses de dinde, sans peau et désossées en morceaux (4 cm)
  • 1 ½ c. à café de moutarde de Dijon
  • ¾ - 1 ¼ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 2 - 3 brins de thym frais
  • 750 g de bouillon de poule (voir conseil)
  • 150 g lardon
  • 250 g de champignons frais coupés en quartiers
  • 200 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
  • 10 g de maïzena
  • 1 ½ c. à café de moutarde à l'ancienne
  • 1 c. à soupe de persil frais haché

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 980 mg
Chất đạm 37 g
Calo 2404 kJ / 574 kcal
Chất béo 44 g
Chất xơ 2.5 g
Chất béo bão hòa 17 g
Carbohydrate 6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Cuisson lente 10 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ragoût de poulet crémeux à la moutarde

4.4(300)

40 phút

Poulet et riz aux champignons

4.2(43)

30 phút

Vol-au-vent à la façon grand-mère

4.0(2)

1h 30 phút

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

5.0(2)

1h 20 phút

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

4.5(71)

1h

Poulet épicé et riz coco

4.3(3)

1h 25 phút

Curry d'agneau et couscous menthe-concombre

4.3(9)

9h

Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons

4.5(4)

40 phút

Boulettes de viande aux légumes

4.1(9)

20 phút

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

5.0(3)

1h 30 phút

Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan

4.2(17)

1h 10 phút

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

4.7(69)

2h

 Hiển thị tất cả