Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4.7 22 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 4h

6 portions

Nguyên liệu

30 g d'huile d'olive
200 g d'oignons coupés en quartiers
120 - 150 g de carottes en rondelles (1 cm)
50 - 70 g branche de céleri en tronçons (0.5 cm)
50 g vin blanc
800 g de cuisses de dinde, sans peau et désossées en morceaux (4 cm)
1 ½ c. à café de moutarde de Dijon
¾ - 1 ¼ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
2 - 3 brins de thym frais
750 g de bouillon de poule (voir conseil)
150 g lardon
250 g de champignons frais coupés en quartiers
200 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
10 g de maïzena
1 ½ c. à café de moutarde à l'ancienne
1 c. à soupe de persil frais haché

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 980 mg

Chất đạm 37 g

Calo 2404 kJ / 574 kcal

Chất béo 44 g

Chất xơ 2.5 g

Chất béo bão hòa 17 g

Carbohydrate 6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cuisson lente 10 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 phút

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30 phút

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

1h

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45 phút

Burgers de dinde

1h 25 phút

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50 phút

Risottata au poulet et aux champignons

40 phút

Poulet aux herbes et salade d'haricots blancs avec pesto de roquette

55 phút

Roulés de dinde au gorgonzola

1h

Pâtes au poulet, champignons et haricots verts

40 phút

Gâteau aztèque

1h

Pilaf de riz sauvage au porc

1h 10 phút

Hiển thị tất cả