Thiết bị & Phụ kiện
Ragoût de dinde à la crème et aux champignons
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 4h
6 portions
Nguyên liệu
-
30 g d'huile d'olive
-
200 g d'oignons coupés en quartiers
-
120 - 150 g de carottes en rondelles (1 cm)
-
50 - 70 g branche de céleri en tronçons (0.5 cm)
-
50 g vin blanc
-
800 g de cuisses de dinde, sans peau et désossées en morceaux (4 cm)
-
1 ½ c. à café de moutarde de Dijon
-
¾ - 1 ¼ c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
-
2 - 3 brins de thym frais
-
750 g de bouillon de poule (voir conseil)
-
150 g lardon
-
250 g de champignons frais coupés en quartiers
-
200 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
-
10 g de maïzena
-
1 ½ c. à café de moutarde à l'ancienne
-
1 c. à soupe de persil frais haché
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
980 mg
Chất đạm
37 g
Calo
2404 kJ /
574 kcal
Chất béo
44 g
Chất xơ
2.5 g
Chất béo bão hòa
17 g
Carbohydrate
6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Cuisson lente
10 Công thức
Benelux
Benelux
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảHachis parmentier à la queue de boeuf
Không có đánh giá
Porc au caramel
45 phút
Poulet frit coréen
3h 10 phút
Risotto bolognaise
45 phút
Pains Bao au porc à la sauce BBQ
2h 10 phút
Bœuf Wellington
10h 10 phút
Blancs de poulet à la pizzaiola
55 phút
Ragoût de dinde au curry avec riz
1h 10 phút
Sauce choron
20 phút
Steak au Poivre
20 phút
Curry d'agneau et couscous menthe-concombre
9h
Filet de dinde cuit vapeur farci à la ricotta, aux épinards et aux noix
2h