Guangxi-Style Steamed Whole Chicken with Chives Sauce

Guangxi-Style Steamed Whole Chicken with Chives Sauce

4.8 59 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 1h 5 phút

5 portions

Nguyên liệu

kampung chicken (1 whole kampung chicken)
1800 - 2000 g
rice wine
1 tbsp
salt plus ¼ tsp for sauce
1 tbsp
fresh ginger cut in slices
40 g
water
1500 g
garlic cloves plus 2-3 cloves extra, smashed for steaming
20 g
shallots
20 g
cooking oil
20 g
fresh chives chopped
70 g
spring onions chopped
30 g
fresh coriander chopped
10 g
light soy sauce
45 g
toasted sesame oil
1 tsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1821 mg

Chất đạm 47 g

Calo 2598 kJ / 621 kcal

Chất béo 44 g

Chất xơ 1 g

Chất béo bão hòa 12 g

Carbohydrate 7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Let's Celebrate Chinese New Year 12 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5h 5 phút

Green Curry Chicken

55 phút

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3h

Pork fillet with mustard

35 phút

Turkey Taco Meat Filling

35 phút

Chicken jalfrezi

1h 50 phút

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

2h 25 phút

Quinoa salad with chicken and avocado

1h 15 phút

Sweet and Sour Pork Ribs

40 phút

Ayam Masak Kicap

40 phút

Holiday Brisket

6h 55 phút

Korean barbecue pork with rice salad

40 phút

Hiển thị tất cả