Thiết bị & Phụ kiện
Kalbsbries mit Weißweinsauce
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h
6 Portionen
Nguyên liệu
-
Kalbsbries1000 g
-
Wasser davon 250 g kalt, und mehr zum Abschrecken850 g
-
Essig750 g
-
Eiswürfel zum Abschrecken
-
Frühlingszwiebeln in Stücken (2-3 cm)300 g
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl30 g
-
Salz1 - 2 Prisen
-
Pfeffer1 - 2 Prisen
-
Weißwein, trocken100 g
-
Sahne100 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
25 g
Calo
2280 kJ /
545 kcal
Chất béo
45 g
Carbohydrate
10 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Damals. Heute. Für immer.
50 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSaftige Goldrausch-Burger
1h 30 phút
Party-Couscous-Bowl
45 phút
Rinderfilet Sous-Vide für sechs
1h 30 phút
Oriental spiced chicken Wraps
45 phút
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1h 30 phút
Hühnerfrikassee mit Spargel
1h
Gefülltes Brathenderl
1h 45 phút
Rindfleisch-Burger mit Käsekern
45 phút
Langos klassisch
1h 30 phút
Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat
1h
Pulled Pork Burger
6h 20 phút
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1h