Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pizza nera con crema di zucchine, gamberi e fiocchi di latte

Pizza nera con crema di zucchine, gamberi e fiocchi di latte
4.7 18 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 4h
4 fette
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Impasto
  • 100 g di riso Venere
  • 100 g di farina manitoba
  • 130 g di acqua
  • ½ cucchiaino di zucchero
  • 4 g di lievito di birra fresco
  • 5 g di sale
Crema di zucchine
  • 20 g di cipolla
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
  • 2 foglie di basilico fresco lavate
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
Gamberi insaporiti
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di code di gambero fresche pulite
  • ½ cucchiaino di curry in polvere
  • 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
  • 80 g di fiocchi di latte (formaggio fresco)
    80 g di ricotta fresca
  • 1 pizzico di peperoncino rosso secco

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 4 fette

Natri 595 mg
Chất đạm 54 g
Calo 5720 kJ / 1367 kcal
Chất béo 55 g
Chất xơ 11 g
Chất béo bão hòa 9 g
Carbohydrate 167 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Bimby® Rockstars 15 Công thức
Ý
Bimby® RockStars 10 Công thức
Ý
Passione Pizza 80 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Impasto per pizza integrale

4.6(153)

2h

Pizza New York style

4.8(90)

3h 50min

Pizza alle tre farine

4.5(36)

1h 55min

Pizza Margherita

4.6(1.1K)

2h

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

4.5(163)

2h 55min

Pizza alla farina di farro

4.8(55)

2h 10min

Focaccia ai cereali

4.7(112)

2h 5min

Calzone

4.4(159)

2h 50min

Pizza Margherita e basilico

4.6(241)

2h 10min

Impasto per pizza di Kamut®

4.3(25)

2h

Pizza napoletana

4.3(570)

9h

Pizza con salame piccante

4.9(76)

3h 30min

 Hiển thị tất cả