Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato

Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato

4.6 36 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 5h 30 phút

8 pezzi

Nguyên liệu

Impasto integrale

250 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino di miele
olio extravergine di oliva q.b.
150 g di farina manitoba
250 g di farina integrale
1 cucchiaino colmo di sale

Crema di asparagi

400 g di asparagi verdi tagliati a pezzi (2-3 cm)
500 g di acqua
1 scalogno a metà
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
40 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva q.b.
1 pizzico di sale
250 g di mascarpone
150 g di salmone affumicato a fette
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 454.8 mg

Chất đạm 13.3 g

Calo 1536 kJ / 367.1 kcal

Chất béo 17.8 g

Chất xơ 5.3 g

Chất béo bão hòa 7.1 g

Carbohydrate 41.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Bimby® RockStars 10 Công thức
Ý

Bimby® RockStars 9 Công thức
Ý

Capodanno 43 Công thức
Ý

Felicità a tavola 7 Công thức
Ý

Passione Pizza 80 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Frico

1 Std.

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

2 Std.

Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi

3 Std. 35 Min

Pane arabo

3 Std. 30 Min

Pizzi leccesi

6 Std.

Muffin frittatine Parmigiano Reggiano e verdure

1 Std.

Pitta rustica salentina

1 Std. 40 Min

Ciabatte (di Luca Montersino)

14 Std. 15 Min

Plumcake salato di primavera

1 Std.

Cracker di segale farciti

2 Std.

Focaccia integrale a lunga lievitazione

24 Std.

Pizza di patate dolci

1 Std. 5 Min

Hiển thị tất cả