Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Pizza rossa con burrata, melanzane e zucchine insaporite
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h 45 phút
6 pezzi
Nguyên liệu
Condimento
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
2 spicchio di aglio
-
170 g di melanzana tagliata a fette (2 cm), poi a tocchetti (3 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
170 g di zucchine tagliate a fette (2 cm), poi in quarti (2 cm)
-
1000 g di acqua
-
60 g di aceto
Impasto
-
30 g di concentrato di pomodoro
-
5 g di lievito di birra fresco
-
5 g di zucchero
-
440 g di acqua
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
350 g di farina manitoba
-
1 cucchiaio di paprika dolce
-
5 g di sale + q.b.
-
20 g succo di limone
-
250 g di passata di pomodoro250 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
1 cucchiaino di origano secco
-
300 g di burrata fresca, tagliata a pezzi
-
5 foglie di basilico fresco lavate
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Natri
595.2 mg
Chất đạm
19.7 g
Calo
1949.8 kJ /
466 kcal
Chất béo
21 g
Chất xơ
3.8 g
Chất béo bão hòa
8 g
Carbohydrate
50 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Bimby® RockStars
10 Công thức
Ý
Ý
Passione Pizza
80 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)
4h 5 phút
Focaccia ai semi di chia farcita
4h
Plumcake salato con Emmental e spinaci
50 phút
Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)
3h
Impasto per pizza di segale
2h 10 phút
Bruschetta (senza glutine)
3h
Pizza New York style
3h 50 phút
Focaccine all'origano (TM6)
3h 45 phút
Focaccia ai cereali
2h 5 phút
Focaccia alle melanzane
1h 50 phút
Pizzette marinare
1h 35 phút
Focaccia genovese (TM6)
5h