Hornazo

Hornazo

Không có đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h 15 phút

20 parts

Nguyên liệu

Pâte

100 g d'eau
80 g vin blanc
60 g de saindoux
25 g d'huile d'olive
25 g de levure fraîche émiettée
1 pincée de sucre
500 g de farine de blé
2 œufs, de taille moyenne (53-63 g)
10 g de sel

Viande marinée

600 g de longe de porc en tranches (env. 2 cm d'épaisseur, 5 x 5 cm)
250 g d'eau
1 c. à café de sel
1 c. à café de poudre de paprika doux
½ c. à café de poivre noir moulu

Oeufs

4 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
de l'eau à remplir jusqu'à 1L

Montage

150 - 200 g chorizo Iberico, en tranches (0,5 cm)
100 g de jambon ibérique en fines tranches
1 jaune d'œuf battu

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Natri 261.7 mg

Chất đạm 13.9 g

Calo 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Chất béo 13.7 g

Chất xơ 1.2 g

Chất béo bão hòa 4.7 g

Carbohydrate 20.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Recettes de Pâques 14 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chilli con carne

40 phút

Ailes de poulet aux cinq épices

45 phút

Effiloché de canard en parmentier

55 phút

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30 phút

Butter Chicken à l'indienne

1h

Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis

1h

Curry de poulet Thaï rapide

40 phút

Poulet farci aux cranberries et au camembert

45 phút

Mijoté de bœuf à la bière brune

3h 10 phút

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40 phút

Poulet et riz aux champignons

30 phút

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

2h 20 phút

Hiển thị tất cả