Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

5.0 5 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
6 μερίδες

Nguyên liệu

  • σκελίδες σκόρδο
    3
  • πάπρικα
    1 κ.γλ.
  • πάστα ντομάτας
    20 γρ.
  • θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
    4 κλωνάρια
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • ρίγανη, αποξηραμένη
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    2 ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    3 πρέζες
  • κουνουπίδι (1 ολόκληρο κουνουπίδι)
    700 - 800 γρ.
  • νερό
    1030 γρ.
  • αρακά, κατεψυγμένο
    300 γρ.
  • φυτικό βούτυρο
    40 γρ.
  • κρέμα σόγιας
    20 γρ.
  • παρμεζάνα νηστίσιμη (βλ. συμβουλή)
    30 γρ.
  • σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 μερίδα

Natri 378 mg
Chất đạm 7.5 g
Calo 1045 kJ / 252 kcal
Chất béo 18.6 g
Chất xơ 7.7 g
Chất béo bão hòa 5.8 g
Carbohydrate 10.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả