Insalata di uova in cestino di sfoglia

4.3 8 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
12 pezzi

Nguyên liệu

Uova
  • 6 uova, medie (circa 60 g) fredde di frigorifero
  • acqua per riempire fino a 1 l
Nidi di Pasqua
  • 250 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 120 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
Insalata di uova
  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 20 g di scalogno
  • 30 g di panna acida
  • 10 g di senape
  • 10 g di maionese
  • 10 g di aceto
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di sale
  • erba cipollina fresca (không bắt buộc) q.b. per servire

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 143.8 mg
Chất đạm 5 g
Calo 591.3 kJ / 141.3 kcal
Chất béo 5.9 g
Chất xơ 0.7 g
Chất béo bão hòa 1.4 g
Carbohydrate 16.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả