Thiết bị & Phụ kiện
Salsa mousseline
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 20 phút
250 g
Nguyên liệu
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 cucchiaio di succo di limone
-
1 cucchiaino di fecola di patate
-
½ - 1 cucchiaio di salsa di senape
-
100 g di burro a pezzi
-
4 tuorli
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 250 g
Natri
1677.8 mg
Chất đạm
19 g
Calo
7033 kJ /
1681 kcal
Chất béo
163.9 g
Chất xơ
0.8 g
Chất béo bão hòa
90.4 g
Carbohydrate
35 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Modalità Addensare
23 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBesciamella
15 phút
Patè di pomodori secchi e tonno
15 phút
Paté di olive
10 phút
Marinatura per pesce alla griglia
15 phút
Salsa tonnata
20 phút
Salsa appetitosa
10 phút
Patè di peperoncini
30 phút
Maionese all'avocado
15 phút
Besciamella (vegan)
15 phút
Hummus al riciclo di verdure
10 phút
Marinatura alla birra
15 phút
Salsa verde "Bagnet"
15 phút