Thiết bị & Phụ kiện
Salsa mousseline
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 20 phút
250 g
Nguyên liệu
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 cucchiaio di succo di limone
-
1 cucchiaino di fecola di patate
-
½ - 1 cucchiaio di salsa di senape
-
100 g di burro a pezzi
-
4 tuorli
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 250 g
Natri
1677.8 mg
Chất đạm
19 g
Calo
7033 kJ /
1681 kcal
Chất béo
163.9 g
Chất xơ
0.8 g
Chất béo bão hòa
90.4 g
Carbohydrate
35 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Modalità Addensare
23 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảInsalata russa di rape rosse e maionese allo zenzero
40 phút
Sale aromatizzato ai funghi porcini
10 phút
Tzatziki
20 phút
Ricotta con pesto di piselli
35 phút
Dressing alla salsa di soia
10 phút
Costolette di manzo glassate con patate gratinate
8h
Dressing agrumato per pesce
Không có đánh giá
Dressing speziato per verdure
Không có đánh giá
Maionese cotta
15 phút
Pesto di melanzane
10 phút
Pesto di zucchine e basilico
20 phút
Confettura di pancetta
25 phút