Thiết bị & Phụ kiện
Salsa mousseline
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 20 phút
250 g
Nguyên liệu
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 cucchiaio di succo di limone
-
1 cucchiaino di fecola di patate
-
½ - 1 cucchiaio di salsa di senape
-
100 g di burro a pezzi
-
4 tuorli
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 250 g
Natri
1677.8 mg
Chất đạm
19 g
Calo
7033 kJ /
1681 kcal
Chất béo
163.9 g
Chất xơ
0.8 g
Chất béo bão hòa
90.4 g
Carbohydrate
35 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Modalità Addensare
23 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPesto mandorle e basilico
10 phút
Hummus di barbabietole
25 phút
Besciamella
15 phút
Ragù di carne alla bolognese
1h 30 phút
Bagna cauda
35 phút
Salsa di pomodori ciliegia
1h 30 phút
Panna da cucina (senza lattosio)
10 phút
Salsa aurora (besciamella al pomodoro)
15 phút
Besciamella (vegan)
15 phút
Confettura di cipolle di Tropea
55 phút
Pesto di pistacchi
10 phút
Besciamella veloce
15 phút