Mini charlotte al pepe rosa, con crema al cioccolato, lamponi e karkadé

Mini charlotte al pepe rosa, con crema al cioccolato, lamponi e karkadé

4.5 4 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
2 porzioni

Nguyên liệu

Bagna al karkadé e coulis di lamponi e Prosecco
  • 200 g di acqua
  • 5 g di fiori di ibisco secchi
  • 80 g di lamponi freschi
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 30 g di zucchero
  • 20 g di Prosecco
Pasta biscotto
  • 84 g di zucchero
  • 90 g di albumi
  • 60 g di tuorli
  • 84 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di pepe rosa macinato
Crema al cacao
  • 65 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 65 g di mascarpone
  • 30 g di zucchero a velo
  • 25 g di formaggio fresco spalmabile
  • 5 g di cacao amaro in polvere
Terminare la preparazione
  • 30 lamponi freschi

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 19.5 g
Calo 3711 kJ / 888 kcal
Chất béo 40.5 g
Chất xơ 5 g
Carbohydrate 107.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả