Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Salsa Mornay

Salsa Mornay
5.0 6 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 20 phút
350 g
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 60 g di Cheddar a pezzi (2-3 cm)
    60 g Emmental, o Gruviera a pezzi (2-3 cm)
  • 250 g di latte intero
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 20 g di burro
  • 3 tuorli
  • 15 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 1 pizzico di noce moscata grattugiata

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 350 g

Natri 1411.7 mg
Chất đạm 36.7 g
Calo 3841 kJ / 918 kcal
Chất béo 74.1 g
Chất xơ 0.9 g
Chất béo bão hòa 39.5 g
Carbohydrate 28.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Modalità Addensare 23 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Besciamella

4.5(43)

15 phút

Patè di pomodori secchi e tonno

4.7(105)

15 phút

Paté di olive

4.7(97)

10 phút

Marinatura per pesce alla griglia

4.8(12)

15 phút

Salsa tonnata

4.4(204)

20 phút

Salsa appetitosa

4.8(25)

10 phút

Patè di peperoncini

4.5(20)

30 phút

Maionese all'avocado

4.8(29)

15 phút

Besciamella (vegan)

4.3(60)

15 phút

Hummus al riciclo di verdure

4.8(28)

10 phút

Marinatura alla birra

4.0(4)

15 phút

Salsa verde "Bagnet"

4.8(272)

15 phút

 Hiển thị tất cả