Salsa Mornay

Salsa Mornay

5.0 5 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 20 phút

350 g

Nguyên liệu

60 g di Cheddar a pezzi (2-3 cm)

60 g Emmental, o Gruviera a pezzi (2-3 cm)
250 g di latte intero
50 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di burro
3 tuorli
15 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 350 g

Natri 1411.7 mg

Chất đạm 36.7 g

Calo 3841 kJ / 918 kcal

Chất béo 74.1 g

Chất xơ 0.9 g

Chất béo bão hòa 39.5 g

Carbohydrate 28.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Modalità Addensare 23 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Conserva di datterini e verdure

7h

Tzatziki

20 phút

Hummus di cannellini e olive taggiasche

10 phút

Salsa di peperoni rossi (Ajvar)

1h

Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori

4h 15 phút

Mousse salmone e aneto

10 phút

Burro alla Maître d’Hotel

50 phút

Hummus al riciclo di verdure

10 phút

Ketchup

1h 20 phút

Pesto di noci

15 phút

Ketchup light

1h 10 phút

Salsa aioli (vegan)

10 phút

Hiển thị tất cả