Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Salsa Mornay

Salsa Mornay
5.0 4 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 20 phút
350 g
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 60 g di Cheddar a pezzi (2-3 cm)
    60 g Emmental, o Gruviera a pezzi (2-3 cm)
  • 250 g di latte intero
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 20 g di burro
  • 3 tuorli
  • 15 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 1 pizzico di noce moscata grattugiata

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 350 g

Natri 1411.7 mg
Chất đạm 36.7 g
Calo 3841 kJ / 918 kcal
Chất béo 74.1 g
Chất xơ 0.9 g
Chất béo bão hòa 39.5 g
Carbohydrate 28.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Modalità Addensare 23 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Acuka (Patè di noci e spezie)

4.3(12)

10 Min

Sale di sedano

5.0(2)

3 Std. 15 Min

Crema di melanzane

4.0(57)

50 Min

Pasta al pesto di fagiolini

4.7(110)

30 Min

Paté di lenticchie rosse al curry

4.0(8)

4 Std. 10 Min

Conserva di pomodoro con olive

4.8(36)

1 Std. 30 Min

Ricotta con pesto di piselli

4.5(11)

35 Min

Sale aromatizzato ai funghi porcini

5.0(16)

10 Min

Minestra sudicia

5.0(9)

5 Std.

Crema di formaggio alla barbabietola

4.7(6)

10 Min

Marinatura alla salsa di soia e miele

5.0(3)

15 Min

Ragù di nocciole, noci e semi di finocchio

4.4(25)

1 Std. 10 Min

 Hiển thị tất cả