Frozen strawberry mousse with cream cheese topping

Frozen strawberry mousse with cream cheese topping

3.4 5 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

4 portions

Nguyên liệu

White balsamic reduction

lemon zest only, no white pith
1
white balsamic vinegar
500 g
dry sherry
50 g
raw sugar
80 g
dried bay leaves
2
whole white peppercorns
8
fresh thyme leaves only
6 sprigs
spring onion/shallot trimmed and cut into halves
1

Frozen strawberry mousse

frozen strawberries
100 g
fresh mint leaves plus extra to garnish
4
ground black pepper
1 - 2 pinches
egg white
1
natural yoghurt
20 g

Cream cheese frosting

natural yoghurt
50 g
pure maple syrup to taste
2 tbsp
cream cheese
100 g
fresh strawberries diced, to serve

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 5 g

Calo 643 kJ / 153 kcal

Chất béo 8.8 g

Chất xơ 1 g

Carbohydrate 13 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cooking for Me and You 70 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Dubai pistachio macarons

2h

Panna cotta

6h 15 phút

Polish doughnuts

2h 30 phút

Raspberry and vanilla marshmallows

2h 15 phút

Steamed chocolate sponges

40 phút

Cheesecakes in jars

4h

Almond toffees

1h 45 phút

Sherbet bags

4h 20 phút

Koeksisters

1h

Mixed berry pavlova stack

5h 30 phút

Steamed orange puddings

1h 25 phút

Passionfruit gummies

1h 25 phút

Hiển thị tất cả