Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

Không có đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
4 μερίδες

Nguyên liệu

  • ελαιόλαδο για το λάδωμα
  • αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
    4
  • σπαράγγια, πράσινα ξεφλουδισμένα (μέγιστο μήκος 14 εκ.)
    150 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο τριμμένο
    2
  • νερό για το βύθισμα της σακούλας
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (από μισό λεμόνι)
    30 γρ.
    1 κοφτό κ.γλ. ασκορβικό οξύ, (από μισό λεμόνι)
  • αλάτι
    λίγο
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    λίγο

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 μερίδα

Natri 81 mg
Chất đạm 7 g
Calo 550 kJ / 132 kcal
Chất béo 10 g
Chất xơ 0.5 g
Chất béo bão hòa 3 g
Carbohydrate 2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

4.9(7)

45 phút

Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά

5.0(1)

50 phút

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

5.0(1)

45 phút

Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο

Không có đánh giá

Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ από κάσιους

5.0(1)

25 phút

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

5.0(1)

1h 10 phút

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

5.0(1)

20 phút

Ταϊλανδέζικη σαλάτα αγγουριού

5.0(4)

15 phút

Ταμπουλέ με τόνο

3.0(1)

55 phút

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Không có đánh giá

Ιταλικό ντιπ τυριού

4.5(2)

4h 10 phút

Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια

5.0(1)

1h 15 phút

Hiển thị tất cả