Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 50 phút
2 portions
Nguyên liệu
Steak
-
2 filet de bœuf, détaillé en tranches épaisses (filets mignon)
-
de sel selon vos goûts
Pommes de terre
-
600 g d'eau
-
225 g de pommes de terre nouvelles ou de grenailles
-
1 brin de romarin frais
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
½ c. à café de sel
Sauce parmesan poivrée
-
55 g de parmesan en morceaux
-
1 c. à soupe grain de poivre noir
-
5 brins de thym frais les feuilles uniquement
-
55 g d'échalotes en morceaux
-
55 g de beurre en morceaux
-
140 g de bouillon de volaille
-
30 g de brandy
-
1 c. à soupe de farine de blé
-
55 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
Finition
-
1 c. à soupe d'huile de colza
-
1 c. à soupe de beurre
-
55 g de roquefort émietté
-
du romarin frais (không bắt buộc)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
55 g
Calo
5113 kJ /
1222 kcal
Chất béo
92 g
Chất xơ
5 g
Carbohydrate
36 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Saint-Valentin
10 Công thức
Benelux
Benelux
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Carbonnade à la gantoise
3h 10 phút
Porc au caramel
45 phút
Burgers de boeuf et garniture au fromage
40 phút
Burger de bahn mi à la vapeur et pickles de carotte
45 phút
Ragoût de dinde à la crème et aux champignons
4h
Soupe de haricots blancs aux pommes de terre et au chorizo
35 phút
Filet de porc à la sauce moutarde
35 phút
Ragoût d'agneau et de quinoa
1h
Burgers de Porc avec Sauce au Gorgonzola et Poires au Marsala
Không có đánh giá
Poulet rôti à l'orange épicée et riz basmati aux raisins secs
1h
Chou frisé à l'italienne en cocotte
Không có đánh giá
Pulled pork (porc effiloché)
Không có đánh giá