Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort
Nguyên liệu
Steak
-
2 filet de bœuf, détaillé en tranches épaisses (filets mignon)
-
de sel selon vos goûts
Pommes de terre
-
600 g d'eau
-
225 g de pommes de terre nouvelles ou de grenailles
-
1 brin de romarin frais
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
½ c. à café de sel
Sauce parmesan poivrée
-
55 g de parmesan en morceaux
-
1 c. à soupe grain de poivre noir
-
5 brins de thym frais les feuilles uniquement
-
55 g d'échalotes en morceaux
-
55 g de beurre en morceaux
-
140 g de bouillon de volaille
-
30 g de brandy
-
1 c. à soupe de farine de blé
-
55 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
Finition
-
1 c. à soupe d'huile de colza
-
1 c. à soupe de beurre
-
55 g de roquefort émietté
-
du romarin frais (không bắt buộc)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Benelux
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Ailes de poulet aux cinq épices
45 phút
Burger de bahn mi à la vapeur et pickles de carotte
45 phút
Pains à Burgers en forme de Croissant au Foie et avec Sauce au Fromage et Persil
25h
Mijoté de bœuf à la bière brune
3h 10 phút
Burgers de Dinde avec Galettes de Patates Douces spiralées
Không có đánh giá
Pulled pork (porc effiloché)
Không có đánh giá
Poulet rôti et ses légumes
1h 10 phút
Nasi Goreng
40 phút
Sate Ayam
Không có đánh giá
Rendang avec du riz gluant jaune
Không có đánh giá
Rôti de Porc farci (Porchetta) à l'Orange, au Fenouil, au Piment et à la Sauge
Không có đánh giá
Ragoût de poulet au cidre
1h 40 phút