Corona trenzada dulce de espelta blanca
TM6 TM5

Corona trenzada dulce de espelta blanca

4.5 (2 đánh giá)

Nguyên liệu

Roux de leche

  • 125 g de leche
  • 25 g de harina de espelta

Masa principal

  • 245 g de leche fría
  • 500 g de harina de espelta
  • 1 cucharadita de sal (5 g)
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 70 g de azúcar
    hoặc 70 g de azúcar moreno
  • 50 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
  • 1 huevo batido
  • 1 - 2 cucharadas de azúcar perla
  • 1 cucharada de almendra laminada

Dinh dưỡng
trên 1 unidad
Calo
11814 kJ / 2823 kcal
Chất đạm
100.3 g
Carbohydrate
415.2 g
Chất béo
74.7 g
Chất béo bão hòa
36.6 g
Chất xơ
60 g
Natri
2599.2 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả