Panecillos de leche
TM6 TM5 TM31

Panecillos de leche

4.6 (45 đánh giá)

Nguyên liệu

Roux de leche

  • 125 g de leche
  • 25 g de harina de fuerza

Masa principal

  • 170 g de leche fría
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 425 g de harina de fuerza
  • 40 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
  • 70 g de azúcar
  • ½ cucharadita de sal (3 g)
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharadita de agua

Dinh dưỡng
trên 1 unidad
Calo
855 kJ / 204 kcal
Chất đạm
6 g
Carbohydrate
33.5 g
Chất béo
4.5 g
Chất béo bão hòa
2.4 g
Chất xơ
1.2 g
Natri
109.8 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả