Thiết bị & Phụ kiện
Panecillos de leche
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 4h 30 phút
12 unidades
Nguyên liệu
Roux de leche
-
125 g de leche
-
25 g de harina de fuerza
Masa principal
-
170 g de leche fría
-
15 g de levadura prensada fresca
-
425 g de harina de fuerza
-
40 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
-
70 g de azúcar
-
½ cucharadita de sal (3 g)
-
1 yema de huevo
-
1 cucharadita de agua
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Natri
109.8 mg
Chất đạm
6 g
Calo
855 kJ /
204 kcal
Chất béo
4.5 g
Chất xơ
1.2 g
Chất béo bão hòa
2.4 g
Carbohydrate
33.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Masa madre - La esencia del pan
67 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada
45 phút
Minitartaletas de lemon pie
1h 45 phút
Bizcocho de manzana
1h
Helado de galletas sin gluten
10h 30 phút
Magdalenas de mantequilla a la vainilla
1h 15 phút
Bizcocho de almendra
1h
Bizcocho de calabacín
1h 30 phút
Bizcocho de plátano y nueces
40 phút
Cookies XXL con arándanos, chocolate blanco y coco
1h
Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)
3h 30 phút
Muffins de plátano
1h
Tarta de merengue y fresas
1h 10 phút