Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Fougasse con masa madre
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 14h 30 phút
3 unidades
Nguyên liệu
Masa madre de trigo
-
150 g agua
-
20 g de pie de masa de trigo
-
150 g de harina de fuerza
Masa principal
-
200 g de agua fría
-
400 g de harina de fuerza
-
1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
-
15 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
2 cucharaditas de sal (10-12 g)
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Natri
1594.1 mg
Chất đạm
22.4 g
Calo
3071 kJ /
734 kcal
Chất béo
9.7 g
Chất xơ
4.9 g
Chất béo bão hòa
1.2 g
Carbohydrate
135.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Masa madre - La esencia del pan
67 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Tartaletas de pimientos confitados
45 phút
Corona de hojaldre, pera y gorgonzola
1h
Trenza de setas, chalotas y gorgonzola
1h
Empanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada
1h 40 phút
Minicocas con confitura de pimiento
1h 30 phút
Pañuelos carbonara
35 phút
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1h
Blinis
1h 30 phút
Coca mar y tierra
55 phút
Talos con chistorra a la sidra
1h
Tartaletas de ensalada de huevo
1h
Cheese roll tree
1h 15 phút