Panecillos de zanahoria y semillas

Panecillos de zanahoria y semillas

5.0 5 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 15h
12 unidades

Nguyên liệu

Soaker frío
  • 50 g de pipas de calabaza
  • 50 g de pipas de girasol
  • 1 cucharadita de sal (5 g)
  • 40 g de agua
Masa madre de trigo
  • 200 g de agua
  • 10 g de pie de masa de trigo
  • 200 g de harina de fuerza
Masa principal
  • 20 g de pipas de girasol
  • 20 g de copos de avena
  • 30 g de pipas de calabaza
  • 110 g de zanahoria en trozos
  • 150 g de agua fría
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 100 g de harina integral de trigo
  • 140 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal (5 g)
  • 2 - 3 cucharaditas de aceite

Độ khó

nâng cao


Dinh dưỡng trên 1 unidad

Natri 401.6 mg
Chất đạm 8.1 g
Calo 938 kJ / 224 kcal
Chất béo 7.8 g
Chất xơ 2.4 g
Chất béo bão hòa 1 g
Carbohydrate 28.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả