Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

4.8 93 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 30 phút

4 portions

Nguyên liệu

Le risotto

50 g de noisettes
½ bouquet de sauge fraîche (env. 10 g), effeuillée
80 g de parmesan en morceaux (2 cm)
80 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
300 g de riz risotto (temps de cuisson 20 min.)
100 g de vin blanc
700 g d'eau
2 cubes de bouillon de boeuf
2 sachets de safran en poudre

Les escalopes

40 g de beurre
2 c. à soupe d'huile d'olive
½ c. à café de sel
12 pincées de poivre, moulu
12 escalopes de veau (d'env. 50 g chacune)
2 c. à soupe de crème de vinaigre balsamique

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 48.8 g

Calo 3277 kJ / 783 kcal

Chất béo 34 g

Carbohydrate 67 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Betty Bossi mix - mars/Pâques 2021 5 Công thức
Thụy Sĩ

Tu es un Héros du Fait Maison 10 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Spaghetti alla checca

40 phút

Pâtes tomates, jambon et salami piquant

45 phút

Risotto au safran de Mund

45 phút

Paccheri sauce à la ricotta de brebis

20 phút

Risotto au poulet, épinards et poireaux

30 phút

Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta

1h 30 phút

Carbonara végétarienne

30 phút

Pad thaï aux crevettes

55 phút

Pâtes aux tomates et aux épinards

35 phút

Bucatini à l'amatriciana

45 phút

Casarecce aux cime di rapa et salsiccia

Không có đánh giá

Ragù bolognese

1h 30 phút

Hiển thị tất cả