Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Risotto alla milanese

Risotto alla milanese
4.8 92 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Le risotto
  • 50 g de noisettes
  • ½ bouquet de sauge fraîche (env. 10 g), effeuillée
  • 80 g de parmesan en morceaux (2 cm)
  • 80 g d'oignons coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 300 g de riz risotto (temps de cuisson 20 min.)
  • 100 g de vin blanc
  • 700 g d'eau
  • 2 cubes de bouillon de boeuf
  • 2 sachets de safran en poudre
Les escalopes
  • 40 g de beurre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • ½ c. à café de sel
  • 12 pincées de poivre, moulu
  • 12 escalopes de veau (d'env. 50 g chacune)
  • 2 c. à soupe de crème de vinaigre balsamique

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 48.8 g
Calo 3277 kJ / 783 kcal
Chất béo 34 g
Carbohydrate 67 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Betty Bossi mix - mars/Pâques 2021 5 Công thức
Thụy Sĩ
Tu es un Héros du Fait Maison 10 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pad thaï aux crevettes

4.5(30)

55min

Gratin de maccheroncini avec aubergines et tomates-cerises

4.6(51)

30min

Salade de pâtes au thon et vinaigrette au basilic

4.4(79)

30min

Lasagne ratatouille au pesto de tomates

4.3(9)

1h 40min

Gratin de cornettes

4.4(40)

50min

Cacio e pepe

4.1(9)

20min

Pâtes crémeuses au poulet et tomates séchées

4.5(75)

30min

Risotto aux poivrons

4.6(72)

35min

Bucatini aux aubergines, tomates-cerises et cèpes

4.6(40)

50min

Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta

4.5(42)

1h 30min

Riz aux fruits de mer

4.6(19)

1h 15min

Fideuá aux légumes

4.4(10)

40min

 Hiển thị tất cả