Risotto with Gorgonzola and Caramelised Onions

Risotto with Gorgonzola and Caramelised Onions

4.3 12 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 35 phút

4 portions

Nguyên liệu

Caramelised Onions

red onions thinly sliced in half moons
300 g
light brown sugar
30 g
unsalted butter cut in pieces
25 g
balsamic vinegar
20 g
fine sea salt
1 pinch
ground cayenne pepper
1 pinch

Risotto with Gorgonzola

shallot halved
30 g
unsalted butter
40 g
40 g extra virgin olive oil
risotto rice (eg. Carnaroli or Arborio)
320 g
dry white wine
50 g
water
750 g
fine sea salt
1 tsp
Gorgonzola cut in pieces
120 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1007.3 mg

Chất đạm 12.8 g

Calo 2646.5 kJ / 633 kcal

Chất béo 18.5 g

Chất xơ 51 g

Chất béo bão hòa 9.5 g

Carbohydrate 99 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Easy Italian with Thermomix Friend® 8 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Spaghetti alla Carbonara

30 phút

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti (TM6 & TM5)

35 phút

Seafood Risotto

40 phút

Pea and Mint Risotto

40 phút

Prawn and Vegetable Rice

1h 10 phút

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40 phút

Crab & Prawn Linguine

25 phút

Cold Soba Noodles with Edamame and Dipping Sauce

40 phút

Mac 'n' Cheese Muffins

1h

Gluten-free Vegan Lasagne

2h 20 phút

Black Ravioli with Sea Bass

1h 45 phút

Korean Ramen with Tofu

50 phút

Hiển thị tất cả