Sándwich de pulled pork

Sándwich de pulled pork

4.9 7 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 5h 50 phút
8 raciones

Nguyên liệu

Marinado en seco
  • 1000 g de plateada de lomo de cerdo cortada en trozos de 100 g aprox.
  • 1 cucharadita de ají de color o paprika
  • ½ cucharadita de canela en polvo
  • 2 pellizcos de clavo de olor molido
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de sal
Pulled pork
  • 120 g de cebolla cortada en cuatro
  • 60 g de zanahoria cortada en trozos
  • 50 g de kétchup
  • 150 g de salsa barbecue
  • 25 g de salsa de soya
  • 25 g de vinagre de vino blanco o tinto
  • 20 g de salsa inglesa
  • 300 g agua
Ensalada coleslaw y montaje
  • 200 g de repollo morado cortado en dos
  • 100 g de zanahorias en trozos
  • 100 g de manzana verde en trozos
  • 20 g de cebollín solo la parte blanca
  • 2 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra recién molida
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 8 panes de sándwich
  • 8 - 16 hojas de lechuga

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 22.8 g
Calo 2311 kJ / 552 kcal
Chất béo 30.1 g
Carbohydrate 47 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả