Brazos de chocolate y praliné

Brazos de chocolate y praliné

4.2 5 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h
8 raciones

Nguyên liệu

Avellanas crocantis
  • 40 g de avellanas troceadas
  • 1 cucharada de azúcar glas
Ganache de chocolate praliné
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 340 g de chocolate praliné Nestlé® postres en trozos
  • 60 g de mantequilla en trozos
Crujiente de arroz con dulce de leche
  • 150 g de dulce de leche espeso (pastelero)
  • 40 g de arroz inflado
Bizcocho plancha de chocolate
  • 4 huevos
  • 100 g de azúcar
  • 80 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal
  • 30 g de cacao puro en polvo
Montaje, cobertura de chocolate con leche y decoración
  • 350 g de chocolate con leche para postres en trozos
  • 120 g de agua
  • 50 g de chocolate blanco para postres

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 132.9 mg
Chất đạm 14 g
Calo 3724 kJ / 891 kcal
Chất béo 52.3 g
Chất xơ 3.2 g
Chất béo bão hòa 29.9 g
Carbohydrate 90.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả