Thiết bị & Phụ kiện
Filone di segale
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 4h
6 porzioni
Nguyên liệu
-
1500 g di acqua
-
1 cucchiaino di malto d'orzo
-
7 g di lievito di birra fresco
-
150 g farina tipo 0
-
250 g di farina di segale + q.b.
-
10 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di zucchero di canna
-
10 g di sale
-
15 g di semi di lino
-
15 g di semi di girasole
-
30 g di succo di limone
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
9.6 g
Calo
1167 kJ /
279 kcal
Chất béo
4.8 g
Chất xơ
4.3 g
Carbohydrate
47.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Profumo di pane
8 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảImpasto per pizza integrale
2 Std.
Pizza New York style
3 Std. 50 Min
Pizza alle tre farine
1 Std. 55 Min
Pizza Margherita
2 Std.
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2 Std. 55 Min
Pizza alla farina di farro
2 Std. 10 Min
Focaccia ai cereali
2 Std. 5 Min
Calzone
2 Std. 50 Min
Pizza Margherita e basilico
2 Std. 10 Min
Impasto per pizza di Kamut®
2 Std.
Pizza napoletana
9 Std.
Pizza con salame piccante
3 Std. 30 Min