Pollo coronación

Pollo coronación

5.0 5 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
6 raciones

Nguyên liệu

Cocción del pollo
  • 700 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos
  • 800 g de agua
  • 1 cucharadita de concentrado de caldo de verduras casero
    1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
Salsa
  • 100 g de cebolla cortada en dos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de curry en polvo y un poco más para decorar
  • 10 g de concentrado de tomate
  • 80 g de vino tinto
  • 10 g de jugo de limón recién exprimido
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
  • 30 g de chutney de mango
    30 g de mermelada de damascos
  • 150 g de mayonesa
  • 150 g de crema de leche

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 27.4 g
Calo 1966 kJ / 470 kcal
Chất béo 35.8 g
Carbohydrate 8.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả