Thiết bị & Phụ kiện
Filet de bœuf farci et son glaçage à la grenade
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
8 portions
Nguyên liệu
-
100 g d'échalotes en morceaux
-
10 brins de thym frais les feuilles uniquement
-
170 g de Porto
-
100 g de sirop de grenade
-
900 g de filet de bœuf ouvert en papillon pour une roulade (voir conseils)
-
¾ c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre noir moulu
-
250 g de farce maison (voir conseils)
-
50 g de graines de grenade et plus pour le décor
-
30 g de moutarde de Dijon
-
30 g de beurre en morceaux
-
800 g d'oignons rouges en rouelles
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
27 g
Calo
1220 kJ /
291 kcal
Chất béo
8 g
Chất xơ
3 g
Carbohydrate
23 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Table de fête
11 Công thức
Benelux
Benelux
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBurger Tex-Mex
4h 25 phút
Burgers de boeuf et garniture au fromage
40 phút
Vol-au-vent à la façon grand-mère
Không có đánh giá
Boulettes de viande aux légumes
20 phút
Ailes de poulet aux cinq épices
45 phút
Wraps poulet Tandoori
50 phút
Burgers de dinde
1h 25 phút
Bœuf Wellington
10h 10 phút
Chou frisé à l'italienne en cocotte
Không có đánh giá
Pulled pork (porc effiloché)
Không có đánh giá
Nasi Goreng
40 phút
Sate Ayam
Không có đánh giá