Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 100 g d'échalotes, en morceaux
- 10 brins de thym frais, les feuilles uniquement
- 170 g de Porto
- 100 g de sirop de grenade
- 900 g de filet de bœuf, ouvert en papillon pour une roulade (voir conseils)
- ¾ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir moulu
- 250 g de farce maison (voir conseils)
- 50 g de graines de grenade, et plus pour le décor
- 30 g de moutarde de Dijon
- 30 g de beurre, en morceaux
- 800 g d'oignons rouges, en rouelles
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1220 kJ / 291 kcal
- Chất đạm
- 27 g
- Carbohydrate
- 23 g
- Chất béo
- 8 g
- Chất xơ
- 3 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBlancs de poulet à la pizzaiola
55min
Poulet basquaise
50 min
Curry de poulet Thaï rapide
40 min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 Min
Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron
45 Min
Poulet à la sauce au poivron rouge et couscous de courgette et feta
55min
Couscous à l'agneau et aux légumes
50 min
Lasagne à la bolognaise
2 Std. 30 Min
Pâtes au poulet, champignons et haricots verts
40 min
Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis
1 godz.
Boeuf Stroganoff
45 Min
Poulet au garam masala
50 min