Salteado de verduras al curry

Name: Salteado de verduras al curry
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 200 g de zanahoria; 150 g de tirabeques; 120 g de guisantes frescos; 200 g de pimiento rojo; 40 g de aceite de oliva; 2 cucharaditas de curry en polvo; 80 g de cebolla; 3 dientes de ajo; 300 g de puerro; 30 g de salsa de soja; 2 pellizcos de sal; 3 pellizcos de pimienta molida

4.3 (62 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 15 phút

Tổng thời gian 30 phút

Khẩu phần ăn 4 raciones

Nguyên liệu

200 g de zanahoria en juliana
150 g de tirabeques
hoặc 150 g de judías verdes planas frescas en trozos de 4 cm
120 g de guisantes frescos
hoặc 120 de guisantes congelados
200 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
40 g de aceite de oliva
2 cucharaditas de curry en polvo
80 g de cebolla en juliana
3 dientes de ajo picados
300 g de puerro en rodajas de 5 mm
30 g de salsa de soja
2 pellizcos de sal
3 pellizcos de pimienta molida

Dinh dưỡng: trên 1 ración
Calo: 584 kJ / 139 kcal
Chất đạm: 6 g
Carbohydrate: 16 g
Chất béo: 5.8 g
Chất béo bão hòa: 2 g
Chất xơ: 7.5 g
Natri: 542 mg