Risotto de espárragos al azafrán
TM6

Risotto de espárragos al azafrán

4.0 (44 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 35 g de cebolla en juliana
  • 350 g de espárragos verdes en trozos de 2 cm (sin la parte leñosa)
  • 30 g de aceite de oliva
  • 320 g de arroz de grano redondo
  • 60 g de vino blanco
  • 700 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
    hoặc 1 sobre de azafrán molido
  • 1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
  • 20 g de mantequilla
  • 2 - 3 cucharadas de queso parmesano rallado

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
1766 kJ / 422 kcal
Chất đạm
8.7 g
Carbohydrate
68.1 g
Chất béo
12.2 g
Chất béo bão hòa
4 g
Chất xơ
2.7 g
Natri
627 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả