Risotto de espárragos al azafrán

Risotto de espárragos al azafrán

4.0 57 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 35 phút
4 raciones

Nguyên liệu

  • 35 g de cebolla en juliana
  • 350 g de espárragos verdes en trozos de 2 cm (sin la parte leñosa)
  • 30 g de aceite de oliva
  • 320 g de arroz de grano redondo
  • 60 g de vino blanco
  • 700 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
    1 sobre de azafrán molido
  • 1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
  • 20 g de mantequilla
  • 2 - 3 cucharadas de queso parmesano rallado

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 627 mg
Chất đạm 8.7 g
Calo 1766 kJ / 422 kcal
Chất béo 12.2 g
Chất xơ 2.7 g
Chất béo bão hòa 4 g
Carbohydrate 68.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả