Auberginenröllchen mit Paneer

Auberginenröllchen mit Paneer

4.4 109 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 50 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Minz-Joghurt

Knoblauchzehe
1
Minze abgezupft
4 Stängel
Griechischer Joghurt (10% Fett)
400 g
Zitronensaft
10 g
Olivenöl
15 g
Salz
¾ TL
Granatapfelkerne
50 g

Auberginen-Paneer-Röllchen

Ghee
30 g
30 g Öl
Aubergine längs in 10 Scheiben (ca. 2 mm dick)
350 g
Babyspinat, frisch
30 g
Paneer in Stiften (5 x 1,5 cm), siehe Tipp
200 g

Linsensauce

Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehe
1
frische Chilischote rot, entkernt, in Ringen
1
Curry
1 TL
Zimt, gemahlen
1 TL
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Kardamom, gemahlen
1 TL
Salz
½ TL
Ghee
40 g
40 g Öl
Senfkörner
1 TL
rote Linsen, getrocknet abgespült
200 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Wasser
450 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Babyspinat, frisch
30 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 29 g

Calo 2456 kJ / 587 kcal

Chất béo 30 g

Chất xơ 13.3 g

Carbohydrate 56 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Die perfekte Welle 18 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cremige Paprika-Seidentofu-Sauce

40 phút

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

45 phút

Kichererbsencurry

40 phút

Gemüse-Curry mit Kokosmilch

50 phút

Chili sin Carne

1h

Gemüse-Nudel-Auflauf

1h

Thailändisches Spargelcurry

1h

Spinatknödel auf Tomatenragout

1h

Gebratene Mie-Nudeln mit Gemüse

30 phút

Brokkoli-Pizzen

40 phút

Kässpatzen

1h 15 phút

Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf mit Basilikumsauce

1h 10 phút

Hiển thị tất cả