Thiết bị & Phụ kiện
Pizza con mermelada picante de fresas, jamón y rúcula
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h
8 raciones
Nguyên liệu
Masa
-
160 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca
-
10 g de azúcar
-
250 g de harina de fuerza
-
½ cucharadita de sal
Mermelada picante de fresas
-
1 - 2 chiles rojos frescos (sin semillas), en trozos
-
150 g de fresas
-
80 g de azúcar
-
15 g de zumo de limón
-
20 g vinagre balsámico
Salsa de tomate
-
2 bolas de mozzarella fresca
-
150 g de tomate tamizado (passata)
-
1 cucharadita de orégano seco
-
20 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de sal
Montaje y horneado
-
aceite de oliva
-
5 - 6 fresas en rebanadas
-
100 g de queso gallego (tipo Arzúa-Ulloa) en trozos de 2 cm
-
80 g de jamón curado en dados de 1 cm
-
10 - 15 hojas de rúcula
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
502 mg
Chất đạm
10 g
Calo
1165 kJ /
278 kcal
Chất béo
10.5 g
Chất xơ
2 g
Chất béo bão hòa
4.2 g
Carbohydrate
36.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Revista Thermomix nº 148
35 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha