Pizza con mermelada picante de fresas, jamón y rúcula

Pizza con mermelada picante de fresas, jamón y rúcula

4.8 47 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h
8 raciones

Nguyên liệu

Masa
  • 160 g de agua
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 10 g de azúcar
  • 250 g de harina de fuerza
  • ½ cucharadita de sal
Mermelada picante de fresas
  • 1 - 2 chiles rojos frescos (sin semillas), en trozos
  • 150 g de fresas
  • 80 g de azúcar
  • 15 g de zumo de limón
  • 20 g vinagre balsámico
Salsa de tomate
  • 2 bolas de mozzarella fresca
  • 150 g de tomate tamizado (passata)
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 20 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de sal
Montaje y horneado
  • aceite de oliva
  • 5 - 6 fresas en rebanadas
  • 100 g de queso gallego (tipo Arzúa-Ulloa) en trozos de 2 cm
  • 80 g de jamón curado en dados de 1 cm
  • 10 - 15 hojas de rúcula

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 502 mg
Chất đạm 10 g
Calo 1165 kJ / 278 kcal
Chất béo 10.5 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 4.2 g
Carbohydrate 36.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả