Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Focaccia alla farina di farro

Focaccia alla farina di farro
4.5 42 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Impasto
  • 60 g di porro a pezzi (2 mm)
  • 20 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 260 g di acqua
  • 1 cucchiaino zucchero
    1 cucchiaino di malto di orzo
  • 25 g di lievito di birra fresco
    2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato
  • 250 g di farina di forza (manitoba)
  • 250 g di farina di farro
  • 2 cucchiaini di sale
Farcitura e termine della preparazione
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 40 g di acqua
  • 150 g di salame a fette (3 mm)
  • 6 fichi in quarti

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 18.7 g
Calo 1937 kJ / 463 kcal
Chất béo 18.1 g
Chất xơ 6.7 g
Carbohydrate 60.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Il meglio del mese settembre 12 Công thức
Ý
Pizze e focacce 60 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

4.9(28)

6 Std. 15 Min

Pizza napoletana

4.3(549)

9 Std.

Impasto per pizza integrale

4.6(144)

2 Std.

Impasto per pizza di Kamut®

4.5(24)

2 Std.

Focaccia alle carote

4.2(39)

3 Std. 30 Min

Pizza Margherita

4.6(1K)

2 Std.

Parigina

4.7(80)

3 Std. 30 Min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

4.7(803)

24 Std.

Pizza Margherita e basilico

4.6(228)

2 Std. 10 Min

Crostata di fiori e zucchine

4.5(28)

1 Std. 35 Min

Pizza di patate alle verdure

4.2(44)

2 Std.

Pizza alla marinara

4.7(84)

1 Std. 35 Min

 Hiển thị tất cả