Focaccia pere e gorgonzola

Focaccia pere e gorgonzola

4.7 17 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h 55 phút

6 porzioni

Nguyên liệu

40 g di burro morbido a pezzi + q.b.
350 g di pere Williams con la buccia, senza semi e a pezzi (3 cm)
200 g di acqua
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

1 cucchiaio di lievito di birra disidratato
300 g di farina di forza (manitoba)
200 g di farina di segale
1 ½ cucchiaino di sale
150 - 200 g di Gorgonzola a pezzi (3-4 cm)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 18.2 g

Calo 2004 kJ / 479 kcal

Chất béo 17.4 g

Chất xơ 4.1 g

Carbohydrate 66.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pizze e focacce 60 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Frico

1 Std.

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

2 Std.

Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi

3 Std. 35 Min

Pane arabo

3 Std. 30 Min

Pizzi leccesi

6 Std.

Muffin frittatine Parmigiano Reggiano e verdure

1 Std.

Pitta rustica salentina

1 Std. 40 Min

Ciabatte (di Luca Montersino)

14 Std. 15 Min

Plumcake salato di primavera

1 Std.

Cracker di segale farciti

2 Std.

Focaccia integrale a lunga lievitazione

24 Std.

Pizza di patate dolci

1 Std. 5 Min

Hiển thị tất cả