Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Focaccia pere e gorgonzola

Focaccia pere e gorgonzola
4.7 17 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 55 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 40 g di burro morbido a pezzi + q.b.
  • 350 g di pere Williams con la buccia, senza semi e a pezzi (3 cm)
  • 200 g di acqua
  • 1 cucchiaino zucchero
    1 cucchiaino di malto di orzo
  • 20 g di lievito di birra fresco
    1 cucchiaio di lievito di birra disidratato
  • 300 g di farina di forza (manitoba)
  • 200 g di farina di segale
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 150 - 200 g di Gorgonzola a pezzi (3-4 cm)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 18.2 g
Calo 2004 kJ / 479 kcal
Chất béo 17.4 g
Chất xơ 4.1 g
Carbohydrate 66.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pizze e focacce 60 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

4.9(28)

6 Std. 15 Min

Pizza napoletana

4.3(549)

9 Std.

Impasto per pizza integrale

4.6(144)

2 Std.

Impasto per pizza di Kamut®

4.5(24)

2 Std.

Focaccia alle carote

4.2(39)

3 Std. 30 Min

Pizza Margherita

4.6(1K)

2 Std.

Parigina

4.7(80)

3 Std. 30 Min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

4.7(803)

24 Std.

Pizza Margherita e basilico

4.6(228)

2 Std. 10 Min

Crostata di fiori e zucchine

4.5(28)

1 Std. 35 Min

Pizza di patate alle verdure

4.2(44)

2 Std.

Pizza alla marinara

4.7(84)

1 Std. 35 Min

 Hiển thị tất cả