Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Focaccia pere e gorgonzola

Focaccia pere e gorgonzola
4.7 17 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 55 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 40 g di burro morbido a pezzi + q.b.
  • 350 g di pere Williams con la buccia, senza semi e a pezzi (3 cm)
  • 200 g di acqua
  • 1 cucchiaino zucchero
    1 cucchiaino di malto di orzo
  • 20 g di lievito di birra fresco
    1 cucchiaio di lievito di birra disidratato
  • 300 g di farina di forza (manitoba)
  • 200 g di farina di segale
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 150 - 200 g di Gorgonzola a pezzi (3-4 cm)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 18.2 g
Calo 2004 kJ / 479 kcal
Chất béo 17.4 g
Chất xơ 4.1 g
Carbohydrate 66.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pizze e focacce 60 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)

4.9(52)

4h 5min

Focaccia ai semi di chia farcita

4.7(23)

4h

Plumcake salato con Emmental e spinaci

4.1(165)

50min

Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

4.5(57)

3h

Impasto per pizza di segale

4.4(12)

2h 10min

Bruschetta (senza glutine)

4.2(6)

3h

Pizza New York style

4.7(87)

3h 50min

Focaccine all'origano (TM6)

4.4(49)

3h 45min

Focaccia ai cereali

4.7(111)

2h 5min

Focaccia alle melanzane

4.3(55)

1h 50min

Pizzette marinare

4.8(94)

1h 35min

Focaccia genovese (TM6)

4.6(107)

5h

 Hiển thị tất cả