Thiết bị & Phụ kiện
Focaccia pere e gorgonzola
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 55 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
-
40 g di burro morbido a pezzi + q.b.
-
350 g di pere Williams con la buccia, senza semi e a pezzi (3 cm)
-
200 g di acqua
-
1 cucchiaino di malto di orzo1 cucchiaino zucchero
-
1 cucchiaio di lievito di birra disidratato20 g di lievito di birra fresco
-
300 g di farina di forza (manitoba)
-
200 g di farina di segale
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
150 - 200 g di Gorgonzola a pezzi (3-4 cm)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
18.2 g
Calo
2004 kJ /
479 kcal
Chất béo
17.4 g
Chất xơ
4.1 g
Carbohydrate
66.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Pizze e focacce
60 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFocaccia genovese (TM6)
5hod.
Cracker salati
4hod.
Pizza capricciosa
1hod. 35min.
Pizza frescolina
1hod. 40min.
Ciambella di segale
2hod. 45min.
Empanadas vegetariane
1hod. 30min.
Parigina
3hod. 30min.
Schiacciatina
2hod. 20min.
Spanakopita
1hod.
Focaccia al profumo di timo
1hod. 55min.
Torta salata al tonno e ciliegini
1hod. 30min.
Crostata morbida con tonno e misticanza
1hod.