Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pizza frescolina

Pizza frescolina
4.7 19 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
2 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Impasto
  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
    1 cucchiaino di malto di orzo
  • 20 g di lievito di birra fresco
    2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
  • 400 g di farina di forza (manitoba)
  • 30 g di olio di semi di arachidi (o girasole)
  • 1 cucchiaino di sale
  • olio di arachidi (o girasole)
Farcitura
  • 100 g di passata di pomodoro
  • 3 - 6 foglie di basilico fresco pulite ed asciugate
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato fresco
  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 5 di pomodori ciliegino a metà
  • 30 g di rucola le foglie pulite ed asciugate
  • 200 g di burrata
    300 g di stracciatella

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 30.8 g
Calo 3489 kJ / 834 kcal
Chất béo 37.8 g
Chất xơ 4.1 g
Carbohydrate 98.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Passione Pizza 80 Công thức
Ý
Pizze e focacce 60 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cracker al farro

4.7(22)

2h

Crostata morbida con tonno e misticanza

4.4(37)

1h

Rotolo funghi e peperoni

4.3(59)

2h 15 phút

Panzerotti ricotta e salsiccia

4.4(33)

2h

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

4.5(157)

2h 55 phút

Gnocco emiliano

4.5(34)

4h 50 phút

Pizza ai quattro formaggi

4.7(29)

1h 40 phút

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

4.9(14)

3h 50 phút

Balep korkun

4.7(61)

1h 30 phút

Brioche ai peperoni

4.7(60)

2h 45 phút

Crostata salata di spinaci

4.6(289)

1h

Pizza alla farina di farro

4.8(53)

2h 10 phút

 Hiển thị tất cả