Thiết bị & Phụ kiện
Slow Cooking Hähnchenfleisch-Bällchen und Kartoffeln
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 2h 10 phút
6 Portionen
Nguyên liệu
-
Hähnchen-Oberschenkel, ohne Knochen und Haut in Stücken (2-3 cm)600 g
-
Paniermehl60 g
-
Zwiebeln halbiert oder geviertelt320 g
-
Knoblauchzehen3
-
Petersilie abgezupft, davon 2 Stängel gehackt, zum Servieren8 - 10 Stängel
-
Salz und etwas mehr zum Marinieren1 ¼ TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Eier3
-
Mehl4 - 6 EL
-
Öl340 - 440 g
-
Safran1 Prise
-
Kartoffeln, festkochend700 g
-
Weinbrand50 g
-
Geflügelfond1000 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Natri
594 mg
Chất đạm
27 g
Calo
2134 kJ /
510 kcal
Chất béo
29 g
Chất xơ
3.4 g
Chất béo bão hòa
6 g
Carbohydrate
36 g
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